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七月娃娃的素年锦时

 
 
 

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香港:逛街市寻找平靓正的海鲜   

2013-03-08 07:58:50|  分类: 香港早晨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 

“远远的街灯明了,像闪着无数的明星。

天上的明星现了,像闪着无数的街灯……”

《天上的街市》又把我带到了那个充满了市井却又让我无法忘怀的童年街市里。

 

大多数喜欢旅行的朋友,都跟我一样有着街市情结吧。

每去一个地方,都不忘记在清晨里,到附近的街市逛逛,寻找生活真滋味。

如若真找不到街市,那超市也好。

 

总而言之,就是想知道,当地人,吃些什么。

他们肯定不像我们来到异乡,只能到饭馆里吃那些经过精挑细选加工的东西。

 

香港的滋味,也完全藏在了这闪着街灯的街市里。

香港的街市大大小小有几十个,这次逛的街市位于荃湾,叫杨屋道街市.

其实香港的街市并没有太多特色,平常之中体会到的快乐,却也是在这平凡之中所见.

 

据朋友介绍,杨屋道街市的特别之处,这里的海鲜不错,是大多数香港市民的首选.

究其原因,当然是平靓正了.

在香港吃海鲜,上次在南丫岛便试过,加工费惊人,两个人,三个小炒,将近一千港币.

 

所以最实惠的,当然是去街市买回去自己烹饪.

不过作为旅客,这个愿望比较难实现,所以去街市转转,或者可以望梅止渴.

就算不买,感受一下香港百姓最真实的生活,也未尝不可.

 

说真的,在街市买海鲜,价钱跟内地没多少差别.

可能相对于其他农副产品来说,海鲜属于自产,不需要运费,所以相对来说就比较实在.

难怪香港人离不开海鲜,比起吃其他肉类,海鲜实惠好多,而且营养价值又高,这点跟日本有点相似.

 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
香港的街市普遍整洁
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
价格似乎还很合理,据说这个市场是比较受欢迎的海鲜市场
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
这么大的鱼头,用来煲汤应该不错
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
每份10元,做一餐美味的晚餐,看来也不用花多少。
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
新鲜的各式鱼蛋
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
20元每条,明码标价
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
料理好的海鲜
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
学生妹都来帮衬
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
顺便教你怎么做
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
行行出状元,在街市里,每个人都以自己有一项好本领而自豪。
还记得香港电影里那些角色吗?卖鱼妹绝对是一个让人过目不忘的。
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
看起来很新鲜,虽然拿货都是从批发市场过来
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
还有蟹糕的海蟹
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
街市买卖百态,可见香港人们的真实生活
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
正在为海鲜标价的卖鱼阿姨
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
还有鱼干卖,这里卖的鱼干,看起来卫生可以保证吧
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
卖鱼的婆婆准备偷空吃一个苹果
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
阿叔料理海鲜的手法到位
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
真正是香港最平靓正的海鲜街市
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
街市虽然以海鲜为主,但也不缺少其他食品
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
料理的手法一流,绝对不亚于海边的渔民
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
这位靓姨一边笑得很开心,看来生意还不错
 
香港:逛街市寻找平靓正的海鲜 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
好大只,用来椒盐应该很正
 
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隔离的阿伯一直在盛赞这位阿姨的手法,全街市第一
 
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 《后记》每次去香港,朋友都会很惊讶,说我每次去也不买东西,就住在那晃荡太浪费时间,其实香港是一个让人着迷的城市,它有自己的印记,有自己的故事,你需要细心去发现,也需要去融入它,才能发现它的美妙,就比如逛街市,你若没去逛过,你便不知道那街市里的街坊的可爱,你也不知道,茶餐厅海鲜餐厅里,那些美味其实都出自这里.逛街市,也是一种舒缓情绪的好地方,你可以在卖鱼阿姨的吆喝中,放下你紧张压抑的神经,真切去体会一下生活,那些所谓的烦闷也许就烟消云散了.
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