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七月娃娃的素年锦时

 
 
 

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【黄埔古港】寻找“海上丝绸之路”的拾荒者   

2014-04-23 21:05:37|  分类: 精彩广东 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【黄埔古港】寻找“海上丝绸之路”的拾荒者 - 七月娃娃 - 七月娃娃的素年锦时
 

黄埔古港:寻找“海上丝绸之路”的拾荒者

文、图:@七月娃娃

每次去黄埔古港,都是找个理由去吃,古港美食吸引了无数慕名而来的朋友,而味道更接近乡土气息的广州小吃,确实提起了大家对儿时的回忆,简单的八仙桌,朴素的菜单,原始的作坊,让人觉得如若在这里偷得浮生半日闲,也胜过跑去一些名胜古迹瞎转悠吧。

然而来过几次吃遍了这里的美食之后,便总是觉得有点遗憾,黄埔古港既然称之为“古港”,就不会只限于“美食”上。据说黄埔古港是因为仿古船瑞典“哥德堡号”来访而重建。“哥德堡”号商船由瑞典东印度公司于1783年建造,曾经三次抵达广州,航行海上丝绸之路。1745912日“哥德堡”号装载着中国的瓷器、丝绸、茶叶等货物,踏上第三次中国之行返程时,遭遇暴风雨袭击,不幸沉没在哥德堡港入口处,相传当时从沉没的“哥德堡”号船上打捞出来的货物除去船的损失以及打捞工程的费用还能有利润,因此中国的海上丝绸之路更为繁荣。黄埔古港见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。

如果不去追溯黄埔古港的历史,这座古村悠闲自在,似乎看不出昔日的繁华,我第一次来探访的时候,也只是把这里当成广州成千上万的城中村的一个,觉得这里的市场似乎卖的东西更多,吃的小吃比外面更地道,仅此而已。直到有一天我一个做杂志社编辑的好友跟我说他在黄埔古港邂逅了一位“拾荒者”,我才在他的带领下发现了黄埔古港更多文化又有趣的一面。只是我第一次去探访这位拾荒者阿伦的时候,正是夜晚,他的镇宅之宝们都已经安睡在那栋上百年的清代老房子里,我们只到了他和朋友在附近开的一家酒吧里做客了一个小时。酒吧叫皇后吧,不大,装修得也很普通,客人不多,但却是一个清静的所在,有鸡尾酒,有自酿的啤酒,还有阿伦的故事。

为了表示我对阿伦在黄埔古港“拾荒”经历的好奇,我找了一个周末带着朋友专门去了一趟他的清代老宅子“涉趣园”,房子并不是特别好找,隐藏在黄埔村里,这个看似很现代但又不失古朴的小村落,自宋代以后,长期在海外贸易中扮演重要角色。南宋时此地已是“海舶所集之地”。明清以后,黄埔村逐步发展成为广州对外贸易的外港。所以,在古村子里到处可见几百年的老房子,现在大多数用来做相关的展览,唯有阿伦的“涉趣园”,仍然坚持开放给客人免费游览,而且若提早预定还能尝到阿伦亲自下厨做的私房菜,据阿伦跟我透露,那些私房菜的秘方都是来自他在一些老宅子里“捡到”的古旧的菜谱,肯定沿袭了当年古港的风味以及老广州的味道。我非常迫切想要吃一顿阿伦的私房菜,可惜厨子就他一个,还要买菜洗菜做菜,非常不容易,非要提早预定才能尝到,唯有抱着遗憾,先把这位“清代花园”的园主的名片小心收藏好,待哪日突然心情不错,就溜到这花园来美美吃一顿了。

其实令我大开眼界并不是阿伦的厨艺,而是在他的老宅子里收藏的一些从古港河道里以及村子的一些老宅院里收集到的收藏品,这些宝贝里有当年外国航船途径黄埔港的时候留下丢下的,也有从一些废旧的老房子里清理出来的,很多东西虽然不是价值连城,但是非常具有收藏喝观赏价值,例如一些来自英国的绅士帽子,进口的食品器皿,有黄埔村民国初期使用的英语教材,当年的美食秘籍,60年代的英语有声教材,当年上海玻璃厂制造的双喜杯子等等,很多古旧的物品我们都已经叫不出名字,但绝对是真材实料,也曾经有很多机构想邀请阿伦做一些列关于黄埔古港文化的推广,但是目前阿伦却很享受自己在花园里做园主的清闲生活,平时经营一下自己的小酒吧,有客人来的时候做一桌小菜,偶然会有一些摄影爱好者会到他的清代花园里小坐,他也很欢迎,跟大家展示他得意的收藏品。

每次来到阿伦的清代花园,虽然里面装潢不够华丽,但是花园里花草遍地是,树荫下的古井至今还在使用,坐在树下沏一壶茶,听到厨房里阿伦在炒菜的声音,再望望四周古朴的墙和装饰,鸟语花香,即便是在炎热的夏天也可以获得一丝丝的清凉,然后听着他讲述一下黄埔古港的历史,讲述他那些拾掇回来的宝贝的故事,时光也能回到一百多年前那繁华盛世中。

 
老宅子藏在一条小巷子里
【黄埔古港】寻找“海上丝绸之路”的拾荒者 - 七月娃娃 - 七月娃娃的素年锦时
 
窗外的兰花
 
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古朴的宅院
 
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花团锦簇
 
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清代花园
 
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屋子里有阿伦的帅照
 
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游客们在院子里休息
 
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园主阿伦
 
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古朴的小客厅
 
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可以来一杯红酒,也可以沏一壶新茶
 
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小伙伴们
 
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挂在门口的斗笠
 
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洗衣板
 
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生锈的自行车
 
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一口古井,用篮球打水,小时候的事了
 
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树下的书架,真相放自己的书上去。

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院子里的秋千

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厨男阿伦
 
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宅子里一间房子里,收藏着阿伦从各处搜寻回来的宝贝
 
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广生行原来是黄埔的老字号,现在只有在香港才有专卖店了。
 
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虽然有点残旧,但一点不影响它们原有的美。
 
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这是60年代黄埔村村民学习英语的有声教材
 
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来自美国的舶来品棉花
 
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墙上的蝉,很逼真

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房间角落里也有古董
 
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来自英国的绅士帽子
 
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阿伦向我展示他收藏的一些古书,其中有美食秘方,有民国初期的英语教材。
 
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以前用的水果盘子,雕饰精美
 
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上海玻璃厂制造的双喜玻璃杯
 
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还有捡来的丝袜,当年的丝袜完全没有弹性啊
 
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这双布鞋很适合阿伦
 
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其实园主阿伦还是很有魅力的,跟他聊聊黄埔古港的故事,聊聊他拾荒的有趣生活,一个下午就过去了。
 
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皇后酒吧是阿伦和朋友在黄埔古港开的,生意不是特别好,但很清静。
我跟小伙伴在酒吧里客串了一下调酒师。
 
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最后,别忘了黄埔古港是个美食之地。
 
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